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山とランニングの日記
(2025-11-29 7:00:07)
週末エスニック&地方料理 20170220 きりたんぽ ガパオ
(2017-2-19 23:14:00)
最近はエスニックをあまり作っていなかったので、久しぶりにタイのガパオライスにグリーンカレー炒飯。以前青森で購入してきた黒にんにく使うと味が変わって新鮮です。冬野菜のターサイが花が咲きそうだったので全部刈り取って使いました。葉物野菜、これも多数の虫やナメクジにやられましたが、まあままそれなりに育ち冬越しさせていました。
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