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山とランニングの日記
(2025-12-1 0:00:14)
週末エスニック、芋煮も
(2016-10-23 23:50:00)
この週末は気温がぐっと下がったので
数年まえからはまっている東北の芋煮をしました。
まずは山形風の牛肉、しょうゆ味の芋煮です。おいしいね。
日曜日は、自家栽培のパクチーファランがやっと育ってきたので久しぶりにフォーを作りました。コブみかんの葉もいっぱい入れて、なかなかの味になったと思います。


数年まえからはまっている東北の芋煮をしました。
まずは山形風の牛肉、しょうゆ味の芋煮です。おいしいね。
日曜日は、自家栽培のパクチーファランがやっと育ってきたので久しぶりにフォーを作りました。コブみかんの葉もいっぱい入れて、なかなかの味になったと思います。
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