留萌から北へ100キロあまり。天塩町にある民安ダムで行われているサクラの植樹会に参加してきました。今年で18回目となる植樹会。私は3年連続の参加です。

　朝、7時半過ぎに家を出て車を走らせたのですが、今日は絶好のドライブ日和となり、快適に車を走らせました。

　植樹方法について説明を受けた後、120名あまりの参加者は植樹を開始します。



　私も頑張って2本ほど植樹をしました。



　昼前に植樹会は終わり、私は遠別の道の駅にある「コメドコロ」で昼食にしました。弁当が配布されたのですが、これは晩ごはんに回しました。

　「コメドコロ」では「遠別春一番プレート」をいただきました。



　遠別海の幸のたこおこわ、大葉たっぷりのつくねにアスパラソース、とれたてのアスパラの肉巻きなど、トマトとキャベツ以外はすべて遠別産というプレートです。旬のアスパラがふんだんに使われ、期待以上のおいしさでした。

　さらにテイクアウトでえんべつロール（もち米粉の生地で具材を包んだもの）とスムージーを買いました。これもまた美味しかったです（えんべつロールの写真は次回撮ります）、



　ちなみにスムージーは金浦、富士見、ルベシの3種類あり、私はルベシを頼みました（ヨーグルト、ブルーベリー、牛乳）。

　そのあとは初山別の道の駅に立ち寄りました。ここの初山別アイスが好きなのですが、原料の一部終売に伴ってレシピの見直しが必要となり販売停止となっていました。ところが無事に新たなレシピもできたようで、リニューアルされた初山別アイスが売られていました。



　今はまだバニラだけということでしたが、今まで以上に美味しいアイスになっていて満足しました。

　それから一路留萌を目指したのですが、苫前町の国道沿いには菜の花畑があり、菜の花が満開になっていました。



　いろいろと楽しんだ1日でした。


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