先日もこの日記で紹介しましたが、5月5日は「かずの子の日」です。

　鰊の卵である数の子は、たくさん卵があることから子宝や子孫繁栄を願う縁起物とされ、おせち料理にも欠かせません。そこで「こどもの日」でもある5月5日に、数の子を食べて育ててくれた両親（二親＝ニシン）に感謝する食文化を広めようという思いから、北海道水産物加工協同組合が日本記念日協会に申請して認定されたそうです。

　ということで、5月5日には塩数の子の生産量日本一の留萌で「かずの子の日」制定記念イベントが船場公園で行なわれるようです。





　その中のひとつが以前紹介した「るもい浜焼きクエスト」ですが、そのほかにも「数の子の歴史パネル展」「味付け数の子の試食・特別価格販売」「三平汁の振る舞い」「KAZUMOちゃんラッピングカーお披露目展示」「KAZUMOちゃんがやってくる！」等々のイベントが予定されています。ほかにも「ワイワイ賑わい子ども広場」ということで、おもちゃや縁日などお子さんが楽しめるコーナーもあるようです。

　天気がちょっと心配ですが、できれば私もちょこっと顔を出してみたいと思っています。


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