今日は午後からのとある説明会に参加するために、札幌日帰り出張です。

　お昼に何を食べるかと考えたのですが、今日はラーメンしか浮かびませんでした。

　先日の札幌出張の時も、ESTAにあるラーメン共和国に行きました。このときは2軒のうちどちらに行くか迷いましたが、美味しいと評判の味噌ラーメンの店に入りました。

　ところが……美味しくなかったとは言いません。ただ私の抱いている味噌ラーメンとはまったく趣の違う味でした。

　そんなこともあったため、今日はもう1軒の店で塩ラーメンを食べたかったのです。



　結論からいうと、今まで食べた塩ラーメンで一番美味しかったです。塩ラーメンはスープの味がストレートに出るから難しいですね。今までも評判の店で食べたこともありますが、ただ蟹の味がするとか魚介の旨さのみに頼ったものばかりで、ラーメンのスープとして美味しいと感じたものはあまりありませんでした。

　でもこれは美味しかったです。高血圧治療中の身としてはタブーなのですが、スープも全部飲み干してしまいました。これはまたリピーターになってしまいそうです。

　ということで、これからが仕事本番です。


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