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link Road to SAROMAN BLUE Road to SAROMAN BLUE (2024-10-10 15:00:05)

feed 小さな幸せ (2016-3-19 11:01:05)
 先月から兼業主夫的生活をしている私です。どちらかというと料理サポートアイテム(たまねぎだけあれば○○を作れるといったもの)を使うことが多いのですが、たまにはちゃんとフルに料理をしています。

 普段はそれほど料理をする機会がないので手際も悪く時間がかかってしまうのですが、私の料理、家族には評判が悪くありません。不慣れな分丁寧に作りますので、自分でもいい出来だと思っています。

 そんな中で、作るのも食べるのも好きだけどめったに作らないというメニューがあります。それが『焼き豚風タレ煮』です。今年は一度作りましたが、それが何年ぶりかのことでした。

http://ameblo.jp/ogaman42195/entry-12116003173.html

 めったに作らない理由は、肉をタコ糸で縛るのが面倒だからです(笑)。でも今年作ったのは、たまたま縛られた肉が売られていたからでした。その後は縛られたブロック肉を見かけることもなく、そのため焼き豚風タレ煮を作ることもありませんでした。

 ところが先日、久しぶりにAコープルピナスに買い物に行ったところ、ブロック肉の横に「ご自由にお持ちください」と書かれて煮豚用のネットが置いてあるではありませんか!思わずブロック肉とこのネットを買い物かごに入れてしまいました。

 同行していた奥さんは、もう2〜3枚持って行こうと言ってましたが、タダだからと必要以上に入れるとスカッとジャパンで成敗されてしまいそうなので、奥さんにもその旨を伝えて1枚しか入れませんでした。

 こんなネットがあることを知ってなんだかウキウキして、小さな幸せを感じてしまいました。

 ということで、早速焼き豚風タレ煮を作りました。

材料

下ごしらえ

煮る

煮詰まる

完成

 このネット、100円ショップとかで売っていないのかな?




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