今日のお昼はけんちんうどんにしました。10月のナゴヤアドベンチャーマラソンのゴール後に食べたけんちんうどんが美味しかったので、いつか家でも作ってみようと思っていたのです。

　まずインターネット上で私でも作れそうな簡単レシピを見つけました。それからいつでも作れる状態だったにもかかわらず、ずっとサボっていました。

　そして今日の昼、突然作ることにしました。

　まず、大根、ニンジン、ばれいしょ、ゴボウ、豆腐を用意して、



　けんちん汁を作ります。



　それと同時にうどんをゆでて合わせれば簡単に出来上がりです。



　手際の悪い私でも1時間もかからずに出来上がり、味も美味しかったですよ。

　冬はいいですね、けんちんうどん。レパートリーが広がりました。


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