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feed ふらのワインぶどう祭り2015inまちなか (2015-9-6 23:50:04)
 昨日は旭川で遊んできましたが、今日は富良野で遊んでから帰りました。

 美瑛を出るときに寄ったのは「フェルム ラ・テール美瑛」です。

フェルム ラ・テール美瑛

 このお店、東京世田谷区三宿に本店を置く「ブーランジェリー ラ・テール」が6月5日から9月23日までの期間限定で美瑛に出したお店です。なんでもお菓子の素材を求めているうちに美瑛の素材に出会い、美瑛産の小麦などを使うようになったようです。そのような縁で出店したのですね。

 どんなお菓子かと立ち寄ってみたのですが、どれもこれも美味しそうです。というか、試食したら美味しかったです。

 迷った挙句に買ったのが大地の恵み(プリン)とハニーベアサブレです。

 このプリン、実に美味しいプリンです。たった4つの素材だけで作ったというプリン。美瑛でも稀少なジャージー牛乳、平飼いのニワトリから生まれた元気な卵、甜菜糖、バニラビーンズです。これが実に濃厚でありながらさっぱりとした味です。こんな美味しいプリン、そうそうお目にかかれません。

 うちの山の神が店の人と話したところでは、来年はもっと景色のいいところに店を出したいという考えはあるようです。でもまだ見つかっておらず、はっきりしないとのこと。なんとか来年もオープンしてほしいです。他のものもいろいろ食べてみたいから。

 まだ9月23日まで営業していますので、お近くの方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 それから富良野に向かいました。ワイン工場下の駐車場に車を置き、シャトルバスで会場に向かいました。

 会場はすでにそれぞれのブースにお客さんが来ていました。

ワイン祭り会場

 なかでも早くも長い行列ができているところがありました。

行列

 初めて参加するお祭りでこうした行列ができているときは並ぶようにしています。毎年参加している人に人気のある食べ物ということでしょうから。

 何の行列かわからずに並びましたが、チーズフォンデュでした。

チーズフォンデュづくり

チーズフォンデュ

 これ、美味しかったです。このチーズフォンデュ、私たちが帰るときもまだ行列ができていました。

 次に食べたのは牛肉の赤ワイン煮です。

牛肉赤ワイン煮

 トロトロに煮込まれた牛肉は大変美味しかったです。

 その間、ブドウジュースも飲みました。なにしろ運転手ですからワインを飲むわけにいきません。うちの山の神は飲んでいましたが……。

 このお祭り、飲み食いだけではありません。ぶどう踏み実演会が行われます。以前からこれを見に行きたかったのですがなかなか見ることができず、ようやく念願が叶いました。

ぶどう踏み

 最後にジンギスカンを食べて帰路につきました。美味しいお菓子と食べ物とぶどう踏み。楽しい秋の1日でした。


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