火曜に出張で朝から札幌へ。

夕方にコナミへいきバイク、ラン、ウェイト、プールで汗を流して
すすきのの居酒屋で食事


前にもきましたがええとこです


北海道は寒波がきており大荒れの天気が予想されましたが
思ったほどでもなく、翌日、余市へ行きました。

目当てはもちろんニッカウヰスキーの蒸留所！

そう、マッサン！


余市駅のホーム！


マッサン毎日観ておりますが、私の故郷が広島県の竹原市なので
とくに贔屓して観ています。
で、竹原の大先輩にあたる竹鶴さんがつくったニッカの蒸留所を。。
ぜひこの目で一度見ておきたいと思ったんです。
超、高まるう〜！(ここから広島弁ね)

聖地到着！ぶち寒い！


すっごいええ雰囲気


うおおーーポットスチル(ヤカン職人が叩いて作るやつじゃ！)に締め縄がかかっとる！


石炭をぶちこんで蒸留させるんじゃあ！


20年寝かせー！


ちなみにウイスキーの製造工程はこんなん


そしてこがいな美味しい余市が出来るわけじゃね。


シングルモルトっつーのはひとつの蒸留所で作ったものをそのままノーブレンドで仕上げる
もんじゃゆーこと初めて知った。

竹鶴さんの胸像！テンションMAX


ワシもがんばります。


リタハウス、ここは竹鶴夫婦が実際に暮らしていた家を再現しとるんじゃ。
リタさんが寂しがらんよう落ち着いて暮らせるようスコットランド風建築にして
造ってあげたそうです。泣かせるね。


これで今後の余市編がたのしゅう観れるというもの。


気立てのええガイドさんが丁寧に案内してくれて


ホントーに楽しく見学できました。


余市はあまり飲食するところが多くないので、敷地のレストランを利用するとええですよ。


そういうわけで本当に楽しい余市観光でした。ニッカとかウイスキーにあまり興味なかったけど
今年からグーンと距離が縮まりました。

ビールやめて、ウイスキー党になろうかな。。とまでは思わないけど
せっかくなので余市のシングルモルトの2000年代ものを買って帰りました。
誕生日とか年越しとか、特別なときに飲もうと思います。(笑)

余談でした！