ブログネタ：最近作った料理 参加中

　最近作った料理ということで、さきほどおでんができました。



　今シーズン初めて作ったおでんです。スーパーに行っておでんダネを買ってきて、あとは下ごしらえをして味付けをして煮込むだけ。

　おでんはともかく時間をかけてゆっくり煮込むに限りますよね。おかげで大根もトロトロで中までしっかりしみています。美味しいですよ、このおでんは。

　今日は4時間煮込みましたが、時間があるときは5〜6時間くらい煮込むこともあります。おでんってどうしてこんなに美味しくできるのでしょうかね。

　今シーズンはどれだけおでんをつくることになるでしょうか。



　夕食はおでんで済ませたけど、このあと一杯やりながらまたおでんをつつこうかな。

　



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