タイの唐辛子ブリッキーヌがどんどん実ってきました。赤くなったのは昨年乾燥させたのがまだたくさんあるので、青いうちにまず収穫します。これを細かく刻んで醤油につけると激辛醤油になって何につけても美味しいんです。これ、初めての海外出張のバングラデッシュで工事現場にいたマレーシア人に教えてもらったんです。