今日はゴールデンウイーク突入の土曜日。毎年この日は留萌の観光施設がオープンする日です。今日も市内のいろいろな施設がオープンしました。

　オープン当日、毎年礼受牧場に私は走って行ってます。なにしろここのソフトクリームは美味しいですから・・・。（写真は昨年のものです）

　でも今日は奥さんとともに車で行きました。そしてソフトクリームのほかに昼食を食べました。

　ここ、昼食のメニューは少ないけど美味しいんですよ。そのほかバーベキューもやってます。留萌で合宿をするなら夜はここでバーベキューに限ります。いかがですか？皆さん。

　今日はオロロンラーメンと牧場カレーを食べました。

　スマホを持っていくのを忘れたために写真を撮れなかったのが大失策です。このオロロンラーメン、私も奥さんに分けてもらって食べてみましたが、ちょっと変わったラーメンで、なかなかいける味でした。

　新鮮な増毛産のエビをベースにスープを取り手作りのトマトジュースと味噌を加えてブイヤベース風の赤いスープを作ったというものです。

　このトマトジュースと味噌は風土工房「こさえーる」で手作りしたもの。ほかにも麺は道産小麦粉を使い、留萌産のイカ、増毛産のエビ、臼谷産のホタテなどの地元の魚介類もたくさん入っています。ぜひ一度試してもらいたいラーメンです。

　今度、写真を撮ってきますね。