１か月ぶりの帰阪、温かい手料理が体と心に沁みます。

こんな時は泡です。

ファンティーニ スプマンテ キュウ゛ェ ロゼ ＮＶ
ファルネーゼ

ラベルのスワロフスキーでジャケ買いしました。

きれいなイチゴ色で泡は少なめですがシッカリ。
ベリーやチェリーのチャーミングな香りが柔らかに広がります。

味わいも、ベリーのフレッシュでチャーミングな口当たりですが、中盤はシッカリとドライな口当たりです。

辛口ですっきりしつつも、アクセントとなるベリーの印象が心地良く、料理の味わいの幅が広がります。