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link 走って☆飲んで!酔ってZzzz 走って☆飲んで!酔ってZzzz (2024-11-23 6:00:01)

feed しばらく禁酒 (2013-12-8 3:06:31)

レース1週前、コントロール走で刺激入れです。
4分30−10−3分50が結構きつくて、コンディションは今一でした。

しばらく禁酒するので最後の1本はボルドーの赤。

Cimg1974_10シャトー・ラ・グランジェ2010

マホガニーがかった紫色で熟成が進んだかのような色合です。
落ち着いたカシスやプラムの香りに干草やタバコなどのスパイシーさが混ざり合っています。

丸味のある果実味で酸味や渋みも落着いています。

もっと果実味が消えて、複雑さが増していれば。熟成された良いワインと言えるでしょうが、2010年なんで、これが限界で今ピークを迎えているのでしょう。

ちょっと熟成感が味わえて得した気分です。



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