ミニトマトがやっと一つ赤くなりました。ナスはまだ小さいです。夏野菜がどんどん収穫できるようになってきて、出張から帰ってくるのが楽しみになりました。　で、本日は、いつものレタスに初ピーマンとどんどん実っているインゲンを収穫（写真左）、これに2週間前に収穫したホムデン（写真右；タイの赤タマネギ）を使いました。インゲンは塩ゆでして、レタスと朝ごはんに。　ピーマンとホムデンは、久しぶりのガイパッドガパオラートカオ（鶏肉のバジル炒めご飯）に使いました。バジルは昨年の冷凍もの、早く生のバジル使いたいですね。今年はバジルはスウィートバジル、ホーリーバジル、タイバジルの3種類を栽培しているので、その味比べもしてみたいです。...