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13.フリートーク : トマト大福

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投稿日時: 2007-6-6 16:12

トマト大福: 以前、イチゴ大福を食べた時もそれなりに驚いたけれど、
先日、トマト大福なるものを食べる機会があって・・・

要するに、プチトマトの入った大福なんですが、
これが、何というか、食べる前に味を予想できなかっただけに、
いやぁ～、新鮮な驚きに包まれました。

白く柔らかな餅が、やや硬めのトマトをやさしく包み込み、
青臭いトマトの味と白あん入りの大福の甘さが奇妙に溶け合う。
形容しがたい珍味に、思わず微笑んでしまいました。

まぁ、世の中にはいろいろなことを考える人がいるもんだなぁ、
と話していたら、その方面の大家が言うところでは、他にもリンゴ大福、
ミカン大福、カボチャ大福、プリン大福、イチゴヨーグルト大福・・・
など様々なバリエーションがあるそうです。

「饅頭怖い」という話は聞いたことがあるけれど、大福の世界も恐るべし！

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ケイタロー（京都・桃山）

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