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トピック |
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| gen |
投稿日時: 2009-1-25 18:40 |
- 登録日: 2007-3-28
- 居住地: 北海道札幌市
- 投稿: 1196
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- 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さん、はじめ、蕎麦打ちの皆さんお疲れさんでした。
私は、お腹を空かせて24ｋｍ走って、
食べるだけでしたがどれも美味しくいただきました。
奥さんにもよろしくお伝え下さい。
しかし、晩飯は、ジンギを食べました 
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| まゆ |
投稿日時: 2009-1-25 19:05 |
- 登録日: 2007-4-10
- 居住地: 札幌市
- 投稿: 60
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- 奥様に作っていただいた ヘルシーな前菜等も tony師匠のお蕎麦も 本当においしくて お腹いっぱいになるまで 食べさせてもらい ありがとうございました。
柚子きりと そばがき（ぜんざい味）特に気に入りました〜♪
奥様にも よろしくお伝え下さい。
今後の お弟子さんの成長が気になりますね!
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| ゲスト |
投稿日時: 2009-1-25 19:41 |
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さん、皆さん、今日はお疲れ様でした。
見学するだけでも面白かったです。
tonyさん＆奥さん、本当にありがとうございました。
まゆちゃんの団子とたあ坊さんの焼いたパンも美味しかった。大したお手伝いもせず食べてばっかりですみません。
今日の画像
蕎麦オフアルバム
とtonyさんが蕎麦を切っているところをアップしてみました〜。
http://jp.youtube.com/watch?v=6clS-38Y6pk
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| くまぼう |
投稿日時: 2009-1-25 19:57 |
- 登録日: 2007-4-13
- 居住地: 東濃
- 投稿: 759
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- 本日、本年の走り初めだったくまぼうです。
ランの部、10年振りに行った森林公園の大沢口、なつかしかったです。とともに、大賑わいなのにびっくり。
天気に裏切られ、出掛けにサングラスは要らない、と確認して家を出たのに、新雪でピーカンの天気で、すっかり目がしょぼしょぼになってしまいました。
しかぁしぃー、お風呂は広くて気持ちよかった。もっとゆっくり入っていたかったぁ、、、
そして、おいしかったぁ、、、
お弟子さんたちの処女作？も、おいしかったですよ。黒くて甘みのあるそば、私の好みです。
師匠のそばは、もう素人のものじゃないですね。温かいそばは基本的においしいと思うことがほとんどないのですが、おいしかった。いずみ食堂を思い出しました。
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E3%81%84%E3%81%9A%E3%81%BF%E9%A3%9F%E5%A0%82%E3%80%80&sll=42.48577,142.080688&sspn=0.031205,0.055275&ie=UTF8&ll=42.490834,142.071075&spn=0.130884,0.2211&z=12
いずみ食堂は汁も含めてトータルだとおいしいと思うけど、麺だけで言えば特段おいしいと思ってません。でも、師匠のは麺もおいしかった。
どこが違うんでしょう？
でも、今回、一番感動したのは、師匠にはちょっと申し訳ないですけど、わさびです。
つん とするだけのわさびも多いですけど、ジロ−さんのはわさびだけをそのまま食べてもおいしかった。ご飯に混ぜてもおいしいだろうな、、、と。
あと、本年のオフ行事、みなさん、かなり期待しているのを感じました。まぁ、まだ時間があります。追々、詰めていきましょう。
ねっ、そうらんさん。そして、姫様。
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| Kazoom!! |
投稿日時: 2009-1-25 20:24 |
- 登録日: 2008-12-6
- 居住地: さっぽろ
- 投稿: 40
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さん今日はご指導ありがとうございました。
マラソンと同じ蕎麦にも終わりの無い奥深さがあったのですね。。。
いつかは同門同期のほしこ姉ぇ、YANCO兄ぃ、ター坊兄ぃと共にfrun蕎麦会が出来れば良いですねぇ〜
その時は皆様懲りずにご試食願います。
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| こうめ |
投稿日時: 2009-1-25 20:30 |
- 登録日: 2007-3-28
- 居住地: 北海道の田舎町
- 投稿: 1878
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さんと弟子のみなさん。それに参加のみなさん。
今日は、とってもおいしく楽しい一日でした。
お蕎麦、どれもこれもおいしかったです。お弟子さんのお蕎麦も、その後師匠のが出てきちゃったので、少し違うかなと思いましたが、あれだけ出てきたらとっても良い出来だったと思います。
皆さんが、楽しそうに蕎麦打ってるのを眺めているのも楽しかったですよ。
それとたあ坊さんの蕎麦パンはいけました。トーストしたら香ばしくて何も付けなくてもおいしかった。
tony79さんの奥様の手作りの料理の数々やぶんぶんさんお差し入れてくれたつまみやまゆちゃんの団子、そしてじろーさんのわさび、どれもお腹においしく収まりました。
どうもありがとう。
くまぼうさん。山わさび、我が家ではおろして少し醤油を混ぜて、ご飯に乗っけて食べます（おかずとして・・・苦笑）ご飯、何杯でも進みます。春になったら、山わさびとれそうな場所を散策RUNして探してみたらどうでしょうか？
今年のfrun北海道のオフ企画（特に山のハイキングやRUN編）の事ばっかり考えていてレースの予定を全く立てていない私です。
毎日地図眺めてはニンマリしてる。。。
雪が溶けるまでこれ考えてるだけでかなり楽しめそうです。
でも、全く走らないのも太る原因なので、ほどほどに走ろうとは思っています。帰宅後、本日ラッキーディポイント１０倍のスーパーに行って常備品など仕入れてきました。往復長靴RUNにて約1.5キロの運動です。
本日、夫が夜中に帯広から帰ってくるようなので、頂いたお蕎麦茹でて食べさせてあげようと思います。
tony79さん、改めて、ありがとうございました！
NAOJIさん、集合写真頂戴します。
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| YANCO |
投稿日時: 2009-1-25 20:40 |
- 登録日: 2007-4-20
- 居住地: 北広島市
- 投稿: 66
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さん、そば会参加の皆様、ありがとうございました。
楽しい時間はあっという間でした。
初めてのそば打ちは面白かったし、奥の深さも感じました。
師匠に褒められその気になってしまいそうです。
本日みんなで食べたそば＆料理は全部、美味かった〜。
奥様にもよろしくお伝えください。
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| トン子 |
投稿日時: 2009-1-25 21:15 |
- 登録日: 2007-4-1
- 居住地:
- 投稿: 60
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79師匠、お弟子の皆様、そして参加の皆様
今日は楽しい時間をありがとうございました！
どのお蕎麦も大変おいしくいただきました
それにしても、柚子切り、シソ切り・・
お蕎麦の種類ってイッパイあるんですね〜
NAOJIさんの写真を見て
そば打ちの様子がわかりました＾＾
なんだか皆さんの蕎麦で固く結ばれた師弟関係が
とっても羨ましくおもえましたよ〜
どうぞ奥様にも宜しくお伝えください☆
じろーさん・・わさびオイシカッタでーす
ちなみに我が家は味噌であえてご飯のおかずになります
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| REI |
投稿日時: 2009-1-25 21:35 |
- 登録日: 2008-9-1
- 居住地: 札幌市
- 投稿: 313
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79 さん、本日はどうもありがとうございました。
蕎麦をはじめ、奥様の手料理すべて大変美味しかったです。
何より、１５名もの人達を飽きさせず、魅力ある会とする、
その段取りと手際の良さに、師匠の大きさを感じました。
また、参加された方みなさん、ほんとに多趣味で魅力的な
方々ばかり。
いろんな面で刺激をうけました。
どうもありがとうございました。
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| akkun |
投稿日時: 2009-1-25 22:23 |
- 登録日: 2007-4-17
- 居住地: 北海道札幌市
- 投稿: 88
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- Re: 蕎麦ラン、御馳走様とありがとうございました。
- tony79さんお世話になりました
早朝５時からの仕込等とても大変だったでしようが、想像したとおりの絶品のそば切りの数々はウマかった(^^♪
生まれて初めてのそば会でしたが、tonyさんの新しい一面を発見できたとともに、そば打ちの奥の深さには思わず唸りましたよ〜
本日はどうもありがとうございましたm(__)m
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