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トピック |
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| tony79 |
投稿日時: 2009-1-14 7:36 |
- 登録日: 2007-8-17
- 居住地: 札幌
- 投稿: 399
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- Re: frun北海道 そば会 中間報告
- じろーさん，どうもです。
そば打ちやられるんですね。
延しと切りとどちかが苦手ですか？
今度一緒にやりましょう。
腕はありませんが度胸だけでやってます。
差し入れはお気持ちでいただいておきます。
ありがとうございます。
あとPMを使えば直接の連絡はできますよ。
念のため。
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tony79
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| こうめ |
投稿日時: 2009-1-14 12:33 |
- 登録日: 2007-3-28
- 居住地: 北海道の田舎町
- 投稿: 1878
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- Re: frun北海道 そば会 中間報告
- じろーさん。
じろーさんもそば打ちやるんだね。
今度一緒に技比べやってください。
差し入れ〜。「か」が付くものだと、それが主役になっちゃうね。
私が持っていけるものなら家に送ってくれれば持って行きますよ。
そば粉も担いでいくのでついでに何でもどうぞ。
荷物担いで走るわけじゃないから大丈夫！
tony79さんの名前をクリックすれば、tony79さんにプライベートメール送れますよ。
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| こうめ |
投稿日時: 2009-1-14 12:37 |
- 登録日: 2007-3-28
- 居住地: 北海道の田舎町
- 投稿: 1878
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- たあ坊さん。
そば粉は先ほど入手しました。
蕎麦の実は、ごめんなさい。
殻を取った蕎麦の実は分けていただく農家の自家用には用意していないので、他の人に依頼しなければいけないようなので、調達できませんでした。量が多ければ大丈夫なんでしょうけど、何百グラムという単位で蕎麦の実だけもらうのは、ちょっとためらいました。
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| ゲスト |
投稿日時: 2009-1-14 22:21 |
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- こうめさん、そば粉の調達ありがとうございます。
先ほどＰＭに連絡先送りました。
今から出来上がりが楽しみです。
よろしくお願いします。
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| じろー |
投稿日時: 2009-1-15 8:46 |
- 登録日: 2007-5-5
- 居住地: 北海道札幌市
- 投稿: 72
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- tonyさん
僕は切るのが苦手です〜
そば打ちの講習会でも「だんだん太くなってきたな」と思っていたら、先生に「飽きてきたしょ！」と一喝されたことがあるくらいです
釧路のそばは緑色なんですよ。こちらでは普通なんだけど、皆さん一様に驚かれます。秘密のケンミンショーにも出たほどです。
ルーツは神田藪で、そこの店は（東京なのに）確かに緑色でした
煉るときにクロレラをつなぎに入れるそうです
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| tony79 |
投稿日時: 2009-1-15 9:24 |
- 登録日: 2007-8-17
- 居住地: 札幌
- 投稿: 399
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- そうですか，切りは仕上げだから大事ですね。
私も得意ではありません。細く切りすぎます。
釧路は40年以上前に5年間住んでましたので，知ってます。
ただ春採にある大きな店（東家）は行ってません。
神田は行きましたが，正直言うと△△でした。(^_^;)
今度はラン談義に加えてそば談義ですね。
楽しみにしてます。いつか分かりませんが。
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tony79
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| ゆきねこ |
投稿日時: 2009-1-15 21:46 |
- 登録日: 2008-10-2
- 居住地: 北海道千歳市
- 投稿: 199
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- frunチェックしないうちに、とっても楽しそうなことになっていました！
前のトピックでは、ちらっと参加表明させてもらったのですが、
こちらに移ってからは表明していなかったので･･･。
「ゆきねこも参加させてください！」
そば打ち体験もしてみたいのですが、希望者が多いようなので、見ているだけでもかまいません。あっ、カメラ持って、皆さんの奮闘振りを撮る役などはどうでしょうか。
ランされる方は10時ごろからでしょうか。
是非ご一緒させてください。(詳細って決まっていますか？)
最後になりましたが、tony79さんにお会いできるのを楽しみにしています！よろしくお願いします。
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| くまぼう |
投稿日時: 2009-1-15 22:52 |
- 登録日: 2007-4-13
- 居住地: 東濃
- 投稿: 759
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- ゆきねこさん、
> 是非ご一緒させてください。(詳細って決まっていますか？)
多分、詳細は何もなくて、とりあえず10時頃に集合。ちらっとそば打ち会場を拝見し、tony79さんにコースマップもらって、メンバーの気分と天気の様子でルートを決めて、って感じじゃないでしょうか。
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| tony79 |
投稿日時: 2009-1-16 7:09 |
- 登録日: 2007-8-17
- 居住地: 札幌
- 投稿: 399
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- ゆきねこさん，初めまして。
参加表明ありがとうございます。
そうですね，打つ方が２セットで4人ですから
まあ，わいわいと冷やかしたり冷やかされたりで
最終的にそばになればいいかなと思います。
くまぼうさんのおっしゃるとおり，大体の
皆さんは早めに着いて荷物を置いて
少し走ってくるということだと思います。
こうめさんやぶんぶんさんはラン抜きかな。
なにせfrunに載せるほどのラン要素はないかも
しれませんが，大目に見てください。
もう少しで最終案内出します。
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tony79
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| トン子 |
投稿日時: 2009-1-16 7:09 |
- 登録日: 2007-4-1
- 居住地:
- 投稿: 60
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- Re: frun北海道 そば会開催のお知らせ
- 遅くなり申し訳ありません！
私も参加させてください（まだ、参加枠大丈夫でしょうか？）
午前中、用事があるのでどうしようかと考えていましたが
ご近所？のｔｏｎｙさんのお宅なので、すっ飛んでいけば１３時に間に合いそうです
どうぞお仲間に加えてください☆宜しくお願いしまーす
（あぁぁ・・やはり少々遅れるって事で・・汗・・）
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